每天下午都从我口袋抢走12块钱的这家店，你多半想过开一家
今年也不晓得是咋子了，忽然就冒出来好多奶茶店。除掉在上海广州排成狗的喜茶——并未进驻成都——以外，最火的应该就是一点点了。
每天下午的办公室总是准时出现：“有人点一点点吗？” 多少人说着今天不喝不喝然而又不由自主
乌龙玛奇朵+波霸 三分甜 去冰 大杯 谢谢！
喝了那么多杯，你有没有好奇过，这么个牌子，到底为啥那么火？今天的作者，一点点重度患者@61 ，就来给你们八一八。
——下面是正文——
去年春天 ，61还在混领事馆路时，发现保利中心写字楼对面正在打围的一点点。
那个时候在成都其他地方并没有看到过这个牌子，logo啥的看起来也简单，我还以为是个杂牌。
结果这一年多的时间，一点点在成都遍地开花这都不算稀奇。
稀奇的是一下成了“网红店”，感觉突然之间就成了白领必点下午茶！
更稀奇的是不少一点点门店总是排起长队！
于是我最近喝了能绕二环路三圈那么多杯一点点，就是为了给你扒一扒你爱喝却并不了解的一点点，赶紧把小板凳搭起噻（后面还有隐藏菜单测评哦）。
多家门店老是在排队
U形吧台暗藏玄机？
不晓得是不是我运气撇，反正我走哪家一点点，特么的都要排队。
一点点群光店排到天荒地老：
一点点蜀汉路店排到昏天黑地：
一点点香年广场店能排到哭着喊爹：
除了总在排队，想要喝到一杯一点点，需要等待的时间也是真的长。
昨天中午我排了多半天的队，12：46终于轮到我，就点了一杯最简单的中杯奶茶半糖常温。
结果11分钟后12：57才拿到。
每次顶着烈日，夹在中间排队，就为买一杯一点点的时候，我就在想难道这都不算爱？
或许你又要说了，这么热的天，排什么队啊，点外卖啊！
介个时候，你登陆外卖APP，你或许就会碰到传说中的“商家休息”：
当然了喝了这么多，有一点点发现不得不说。
61发现，成都现在很多奶茶店都采用如下的“一字型”：
但一点点的吧台就比较特别了，一般为U型，饮料制作设备分散在这样的U型吧台上：
比起一字型的吧台，U字型的吧台明显面积大了很多，摆在吧台上的工具也自然就分散了。
U字型的吧台直接增加了店员的操作面积，也就增加了店员在设备之间走动的时间。
这其中的奥秘，就值得推敲了。
一点点免费加料
仪式感还是赚人气？
喝过一点点的宝宝都知道，它们家提供个性化定制。
简单的来说，你可以选择全糖、七分糖、半糖、或者并不是无糖的无糖。
你还可以选择任何茶底搭配玛奇朵，还可以选择根据自己的口味往你的饮料里面加配料。
珍珠、波霸、椰果、红豆、仙草都是免费的。还有燕麦、布丁、冰淇淋等需要加钱的配料。
因为个性化定制，网络上开始流传一点点的隐藏喝法。
也因为可以个性化定制，在你点单的时候仪式感特别爆棚：
店员甜甜嗲嗲全是升调：欢迎光临~
……
店员小哥哥：可以免费加料哦
顾客：可以加什么
店员小哥哥：珍珠波霸都可以免费加哦
顾客：什么是波霸
店员小哥哥：就是大一点的珍珠哦
顾客：那加吧
店员小哥哥：冰块和甜度怎么调整呢
顾客：去冰，半糖
店员小哥哥：好哟，那我核对一下，您点的是……
想喝“一分钟”
点单“三小时”
极大的满足了仪式感和口感，但加长的点单时间，也加长了制作时间，天地一轮回，排队……的时间也短不了吧。
一点点开店选址暗藏玄机
想开店？先准备40万
一家奶茶店成为网红后，还能在神坛停留这么久，光靠排队肯定是不可能的。
一点点目前的开店选址也值得看一看。
拿大成都而言，不少奶茶店热衷在商圈或者商场开店，但一点点的门店选址就比较特别了。
最火的春熙路商圈里除了群光，就只有一家店子并且开在了并不起眼的东大街角落。
更多的门店则是开在写字楼集群的地方，保利中心写字楼对面的一点点人气一直不错。
这几个月，鹅厂附近也开起了一点点。
挨得近的香年广场楼下就开了一个，吃完午饭，总能看见挂着各种胸牌的白领，拿着爱的号码牌，等候一杯一点点。
除了巴到写字楼，一点点在成都还开了不少街边店。
大多距离商圈或地铁站不远，且更加接近写字楼和高校。
在这里工作或学习的年轻白领和大学生，恰好是奶茶的消费主力，比各大商圈里的流动客户粘性高的多。
（鹅厂后门，一点点无国界店）
与之对应，我也很好奇，现在开个一点点需要好多钱？
于是我上它们官网扒了哈，不扒不知道，看好了真的是40万（也有人说要一百多万）：
↑这是一点点官网截图
一点点隐藏菜单是什么“武林秘籍”？
当然了之前只听说星爸爸有点单攻略，后来一点点的隐藏点单像武林秘籍一样流传网络。
是不是营销手段61不晓得，但是真的好奇隐藏菜单到底好不好喝。
于是拉着部门的宝宝一共买测评三次，花了六百多块，人肉试喝一点点隐形菜单。
就是为你跪着总结出值得尝试和一定不能喝的一点点隐藏菜单，下面的内容接好了。
→这些隐形菜单值得一试
茶味：无
奶味：一般
甜度：适中
价格：30元
传说中一点点隐藏菜单里最土豪的喝法，喝起来感觉主要是醇厚的高乐高味道。
虽然是无糖，但因为有冰淇淋和布丁所以甜度依然很重。
土豪的双份布丁，所以从头到尾能吸到很Q的布丁。
价格和星巴克热巧一毛一样，味道口感有略微类似，因为多料，夏天更愿意选择一点点这款呢。
茶味：一般
奶味：一般
甜度：偏甜
价格：27元
让店员小姐姐做出了分层，颜值真的超高。
几层整体感觉，抹茶味不浓不淡，奶盖有点甜，下面的燕麦吃起来很弹牙。
将四层混合之后，颜色真的超适合夏天。
混合之后喝起来还蛮顺滑的，一杯下肚晚饭也基本不用吃了。
奶味：一般
茶味：偏浓
甜度：一般
价格：22元
玛奇朵系列是一点点的招牌，也就是传说中的奶盖，四季玛奇朵较其他玛奇朵来说茶味会重一点。
珍波椰这个隐藏的加料点法，其实就是珍珠+波霸+椰果。
再加上这杯里面加了冰淇淋，对女生而言喝一杯就不用吃饭了。
整体口感比较香滑顺滑，料多但是茶味十足。
茶味：适中
奶味：适中
甜味：适中
价格：18元
抱着试一试的心态，我去一点点点了杯普通奶茶，要求台湾腔的店员小哥哥将奶茶里的糖换成蜂蜜。
确实他们店有这个隐藏操作，被称作“去糖改蜜”。
但这杯奶茶+去糖改蜜+5分糖+去冰，简直惊艳我了。
超级清甜，茶味回甘，奶味刚刚好，蜂蜜味很醇很香，@葡萄问我喝出什么感觉，是初恋的感觉。
茶味：浓
奶味：无
甜味：偏苦
价格：6元
喝的时候一定要和仙草一起喝 ，单喝茶的话口感会有一点涩 ，而且没啥味道 ，搭配在一起喝正好 。
仙草和茶的比例正好 ，不会剩过多的茶或仙草吃不完， 虽然很简单但是超清爽超适合夏天的饮品
→这些隐藏菜单千万不要喝
茶味：淡
奶味：无
甜度：淡偏酸
价格：14元
传说中也是颜值超高但酸掉牙的8冰绿，这次我尝试往里面加了偏甜的椰果。
结果直男试喝员蛋蛋说还是酸掉牙。
下面来自直男的试喝记录：
喝一口嘴里是那种金桔放多了的苦味，舌尖上涩涩的，喉咙被齁得痒痒。
椰果倒是很有嚼劲，但是我喝了大半杯饮料，结果椰果还有一半……
你以为我是在夸他料足？我是在提醒你，买饮料的时候拿个粗管！
奶味：一般
茶味：无
甜度：偏苦
价格：23元
本来是想点3分甜的，结果买的时候店员小姐姐说3分甜会偏苦，于是我换成7分了，结果……还是有点苦。
可可味道比较纯，但是越喝越腻，喝了四分之三，是真的喝不下去了。
或者你们觉得还有其他原因？
江湖传言，成都的奶茶店都火不过两年，那么一点点呢，或许只有让时间来证明了。
扒了这么多，你也来说说喝过的一点点或者其他爱喝的成都奶茶店子嘛，顺便……
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